Рыбный суп с пшеном
Суббота, 25 Мар 2017Рыбный суп из белой рыбы с пшеном и помидорами.
(далее…)
Рыбный суп из белой рыбы с пшеном и помидорами.
(далее…)
Суп с фасолью из красной рыбы.
(далее…)
Рыбный суп из белой рыбы с добавлением свежих помидоров. Помидоры придают супу приятную кислинку.
(далее…)
Несмотря на то, что в этом супе кроме рыбы и картофеля почти ничего нет, он получается ароматным и наваристым. Я варила его из головы и хвостовой части форели, но можно использовать и другую рыбу или смесь рыб разных пород.
Главное — процедить рыбный бульон, тщательно выбрать косточки и не жалеть специй. Из пряных трав хорошо подойдут розмарин и базилик. Можно использовать готовую смесь специй для рыбного супа.
(далее…)
Удивительное сочетание вкусов рассольника и первоклассной ухи из красной рыбы.
(далее…)
Из рыбы можно варить не только уху, но и очень вкусные рыбные супы. Для рыбного супа следует использовать рыбу с малым количеством костей или рыбное филе.
(далее…)