Микрозелень на нашем столе

Выращивание микрозелени – очередной модный тренд в правильном питании. Микрозелень добавляют в салаты, смузи, украшают ею блюда. Это дополнительный источник витаминов, особенно в весеннее время.

У меня микрозелень появилась случайно. Дочка мне подарила набор для выращивания микрозелени.

Набор для выращивания микрозелени

В него входят пластиковые лотки, маты или коврики для проращивания семян, 6 видов семян и подробная инструкция по выращиванию.

Набор для выращивания микрозелени

Я действовала строго по инструкции и вот что у меня получилось.

Проращивание семян

Микрозелень

Подобные рецепты:

Авокадо

Салат Фриллис

Как сохранить зелень