Красна изба пирогами

Суп с куриными фрикадельками, булгуром и обжаренными шампиньонами.
(далее…)

Грибной суп с кусочками куриного филе и обжаренными лисичками.
(далее…)

Щи с грибами и молодой капустой, обжаренной на сливочном масле.
(далее…)

Мясная солянка с сушеными грибами, картофелем и солеными огурцами.
(далее…)

Свиные отбивные, тушеные в сливочно-грибном соусе.
(далее…)

Порционный жульен из шампиньонов со сливками.
(далее…)

Традиционно постные голубцы делают с начинкой из крупы (рис, пшено, булгур) с морковью и луком. Я добавила в начинку грибы. Получилось очень вкусно.
(далее…)

Мясные тефтельки прекрасно дополняют рагу из овощей. Состав овощей в рагу можно изменять по своему вкусу и в зависимости от того, что есть под рукой.
(далее…)

Каннеллони с начинкой из куриного фарша с грибами.
(далее…)

Вкусный пирог из быстрого слоеного теста на сливках с начинкой из капусты, яиц и маринованных грибов.
(далее…)

Рецепт этого пирога родом из Лотарингии. Во Франции его называют киш-лорен, а у нас – лоранским пирогом. Основа пирога – из несладкого песочного теста. Начинки могут быть разными. Я делала начинку из отварной курицы и грибов (лисичек) со сливочно-сырной заливкой.
(далее…)

Галеты из постного заварного теста с обжаренными шампиньонами и сыром.
(далее…)

Это овощное ассорти готовится примерно полчаса и очень удобно тем, что все овощи без обжаривания складываются в одну кастрюлю. К тому же это блюдо дает большой простор фантазии. Можно добавлять или заменять овощи по своему вкусу.
(далее…)

Вкус грибов прекрасно дополняет нежный вкус бефстроганова из куриной грудки.
(далее…)

Название этого мясного рулета не зря связано с тайгой: его вкус напоминает вкус дичи, приготовленной на костре.
(далее…)