^[1]

Нутелла домашняя

Эта паста может заменить популярную пасту Нутелла. Приготовленная своими руками из доступных продуктов, она не содержит никаких вредных добавок и гораздо дешевле покупной.

Ингредиенты:

• 1 стакан (250 мл) молока;
• 1 стакан (230 г) сахара;
• 2 столовые ложки какао;
• 2 столовые ложки муки;
• 50 г сливочного масла;
• 100 г орехов.

Приготовление домашней нутеллы

Перемешать все сухие ингредиенты: сахар, какао и муку.

Молоко вскипятить со сливочным маслом.

Постепенно, тщательно размешивая, ввести сухую смесь в горячее молоко. Прокипятить несколько минут до загустевания.

Снять с огня и немного остудить.

Орехи измельчить в очень мелкую крошку, почти до состояния муки, и добавить в приготовленную смесь.

Хранить пасту в баночке под крышкой в холодильнике.

Эту пасту можно просто намазать на хлеб, можно использовать для начинки пирожных, тортов, капкейков, печенья и других десертов

Подобные рецепты:

[2] Маскарпоне домашний из сметаны

[3] Арахисовая паста

[4] Как сварить сгущенку