Мультиварка
02 Фев 2011, Автор: irigenМультиварка появилась у меня недавно, но уже зарекомендовала себя только с лучшей стороны. Широкие возможности мультиварки просто поражают.
В мультиварке можно:
- варить рис, гречку и другие крупы; они получаются рассыпчатыми и не пригорают;
- варить молочные каши, и молоко никогда не «убежит»;
- обжаривать и тушить овощи, мясо, рыбу;
- варить супы;
- делать ароматный плов;
- печь кексы, бисквиты, пироги;
- готовить на пару, как в пароварке.
Самое главное: мультиварка может работать без присмотра. После закладки продуктов и установки режима мультиварка начнет работать и в нужное время выключится, подав звуковой сигнал. Но даже если вы его не услышите, она сама перейдет в режим подогревания. И блюдо сохранится горячим, пока вы не придете. Это очень удобно, например, для мам с детьми: уходя на прогулку, можно заложить продукты в мультиварку и, придя с прогулки, получить готовое блюдо.
Кроме того, мультиварка умеет включаться в нужное вам время. Можно, например, с вечера заложить продукты и запрограммировать на включение через определенный промежуток времени. А утром вас будет ожидать готовый горячий завтрак.
Другой пример: вы принимаете гостей и готовить горячее блюдо «поручаете» мультиварке. Тогда вам не надо бегать из-за стола на кухню — мультиварка в назначенное время сама приготовит блюдо и сохранит его горячим. В общем, мультиварка — это незаменимый помощник для занятых женщин.
Основные рецепты для мультиварки приведены в инструкции к ней. Но по мере ее использования у меня постепенно появляются свои рецепты. Наиболее удачными из своих рецептов я буду делиться с вами в разделе Для мультиварки.
На нашем форуме тоже есть рецепты блюд для мультиварки.
Скажите, пожалуйста, а какой литраж у мультиварки, мне кажется что она очень маленькая и если большая семья, то прийдеться дважды закладывать продукты?
Есть несколько типоразмеров мультиварок. Чем больше, тем дороже. У меня самая маленькая мультиварка. У нее максимальный объем чаши — 2 литра. Для семьи из 2-3 человек этого вполне достаточно. Единственно, коржи для выпечки получаются маленькие: диаметром 17 сантиметров.
Отличное описание Мультиварки http://wiki.ektip.ru/Мультиварка и того как ее выбрать!
У меня именно такая мультя, очень довольна, выручает часто, хоть у меня и нет детей, но когда лень готовить — это просто спасение) Подарила такую же модель своей маме, она тоже довольна. Для 2-3 человек самое оно. Когда приходят гости, бывает, что не успеваю пригтоовить одновременно салат и горячее, тогда просто закидываю картошку с мясом и ставлю режим «Тушение», пока готовлю салат и пока мы его кушаем, горячее уже готово. Наконец-то у меня поднялся бисквит, а в духовках никак не хотел. Когда варю себе гречку, ставлю в чашу на пару мясо, получается вкусно и малокаллорийно. Да, это немного дольше, чем на плите, но я не обращаю на это внимание. Я в восторге от того, что не надо стоять и караулить еду, можно даже в магазин пойти, пока мультя варит. вообщем супер) ттт, пусть радует и дальше)