- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Лист для выпекания
Posted By irigen On 02.07.2016 @ 14:58 In Кухонная техника,Статьи и заметки | No Comments
Те, кто часто печет пироги и печенье, знают, как быстро кончается бумага для выпечки. А выпекать на ней так удобно: выпечка легко снимается с бумаги и противни остаются чистыми. Можно, конечно, использовать тефлоновые коврики для выпечки, но они достаточно дорогие.
Как-то попался мне в магазине тефлоновый лист для выпекания. На вид похож на бумагу, но в отличие от нее – многоразового использования. Цена была доступная, и я купила такой лист на пробу.
Лист оказался очень удобным. Размер листа совпадает с размером большого противня. При выпечке из теста, содержащего мало жиров, я слегка смазываю лист маслом.
Если в тесте содержится достаточно много жиров, то смазывать лист нет необходимости.
После выпечки лист можно просто протереть влажной салфеткой или вымыть губкой под струей теплой воды и протереть насухо. Использую я этот лист уже около года, и он в нормальном состоянии. Бумагу для выпечки теперь использую только тогда, когда требуется разрезать ее по размеру формы.
Недавно опять мне попался такой лист в магазине. Не удержалась и купила еще один лист про запас.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/kitchen-equipment/list-dlya-vypekaniya/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/kitchen-equipment/list-dlya-vypekaniya/
[2] Image: https://irigen.ru/kitchen-equipment/mernye-emkosti-ili-skolko-millilitrov-v-stakane/
[3] Image: https://irigen.ru/kitchen-equipment/kuxonnye-vesy/
[4] Image: https://irigen.ru/kitchen-equipment/439/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.