Запеканка творожная с зеленью
Вложение:
12345 1072.jpg [ 221.27 КБ | Просмотров: 40433 ]
Вложение:
12345 1075.jpg [ 178.98 КБ | Просмотров: 40433 ]
Продукты:
Творог 30% жирность - 600г
Яйца - 2 шт.
Оливковое масло - 50г
Крупа манная - 3 ст.ложки с горкой
Зелень свежая (лук зеленый, петрушка, укроп, базилик)
Соль, черный молотый перец
Сметана - 2 ст. ложки (смазать верх)
Крошим мелко зелень, солим ее и немного перетитаем вилкой, чтобы дала сок.
Творог смешиваем с яйцами, добавляем оливковое масло, зелень и крупу маннyю (солим, перчим по вкусу).
Емкость для запекания смазываем растительным маслом, чуть присыпаем манкой и укладываем туда массу, смазывая верх сметаной.
Ставим в предварительно нагретую 200º духовку на 35 минут. Можно подавать как в горячем (со сметаной), так и в холодном виде. Очень сочная и ароматная запеканка.
Вложение:
12345 1074.jpg [ 162.27 КБ | Просмотров: 40433 ]
Приятного аппетита.