Чтобы у детей был хороший аппетит, надо их кормить вкусно. Давайте обменяемся вкусными рецептами блюд для детей.
| Форум сайта "Красна изба пирогами" http://irigen.ru:443/forum/ |
|
| Накормим детей вкусно http://irigen.ru:443/forum/viewtopic.php?f=4&t=3 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | irigen [ 12 ноя 2011, 16:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Накормим детей вкусно |
Чтобы у детей был хороший аппетит, надо их кормить вкусно. Давайте обменяемся вкусными рецептами блюд для детей.
|
|
| Автор: | Elena [ 12 ноя 2011, 17:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно |
Я сегодня делала фрикадельки, сделала целую кастрюлю, сын пришел с прогулки и полкастрюли съел, два раза просил добавки))) Рецепт очень простой: Мясо (например, свинина) Рисовая каша на воде Яйцо Соль, специи Томатный сок Мясо прокрутить на мясорубке, добавить рисовую кашу, яйцо и специи. Сформировать небольшие фрикадельки и слегка обжарить (3-5 мин) на раст. масле, сложить в кастрюлю и залить томатным соком, тушить около получаса. |
|
| Автор: | irigen [ 13 ноя 2011, 12:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно |
Вкусная еда и активный образ жизни - лучшее лекарство от плохого аппетита. |
|
| Автор: | Иришка [ 25 ноя 2011, 18:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно |
А у меня дочь требует рыбные тефтельки как в садике, но сколько я ни старалась приготовить получается совсем не то (даже немного горчат, хотя брала разную рыбу). Если есть рецептик в загашничке вкусных рыбных тефтеле поделитесь пожалуйста.  .
|
|
| Автор: | Змейка [ 25 ноя 2011, 18:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно |
Иришка писал(а): дочь требует рыбные тефтельки как в садике А может узнать рецепт в садике? |
|
| Автор: | Homa [ 25 ноя 2011, 18:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно |
Иришка писал(а): А у меня дочь требует рыбные тефтельки как в садике, но сколько я ни старалась приготовить получается совсем не то (даже немного горчат, хотя брала разную рыбу). Если есть рецептик в загашничке вкусных рыбных тефтеле поделитесь пожалуйста. .Шикарный рецепт рыбных котлет - "Гефилте фиш для ленивых" от дедаНеВаси бабыЛены. Просим-просим разместить рецепт!!! Я могу фотку подкатить результата. Публиковать все-таки правильнее автору рецепта. P.S. На что уж я не люблю рыбные котлеты, но ЭТИ шедевры ужасть как люблю. Из них вполне можно и тефтели сделать и нет в них горечи ни грамма. |
|
| Автор: | marele [ 25 ноя 2011, 19:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно |
Homa писал(а): Просим-просим разместить рецепт!!! Пожалуйста, вот этот рецепт  !«Гефилте Фиш для ленивых» Вложение: CIMG4584.JPG [ 90.37 КБ | Просмотров: 97097 ] Состав: Филе рыбы – 700 – 750г Яйцо – 1шт. Свёкла сырая – 1шт. ( примерно150г) Лук репчатый – 2шт. (средних) Тосты – 3 шт. или 1 толстый ломоть белого хлеба (без корки) Молотое печенье (не очень сладкое) типа галетного – 3-4 шт. Соль – по вкусу Растительное масло Приготовление: Приготовить фарш из филе, одной луковицы, печенья и слегка увлажнённого водой белого хлеба ( в нашем случае тостов). Добавить в фарш соль и яйцо, тщательно перемешать. Почистить свёклу и нарезать её пластинами толщиной 3-4-мм каждая. Выложить на дно толстостенной сковороды и залить растит. маслом на толщину пластины свёклы. Луковицу порезать кольцами и выложить поверх свёклы. Из фарша сформировать крупные пушистые котлетки, при этом руки постоянно смачивать холодной водой. Выложить котлеты поверх лука и закрыть сковороду крышкой. Включить конфорку на максимум. Потребуется минут 10 – 15, чтобы котлетки «схватились» и не развалились. После этого добавить в сковороду воду на 1/3 высоты котлет. Довести до кипения, убавить огонь до среднего уровня и дать котлетам покипеть ещё минут 15-20. Открыть крышку, перевернуть котлеты на другую сторону - (делать это очень аккуратно !)-, снова закрыть крышку, убавить огонь и оставить на «тихом» кипении ещё на 20минут.При этом 2 - 3 раза полить котлеты соусом, образовавшимся при их жарке-варке. По окончании приготовления обязательно вынуть котлеты из сковороды и переложить в другую посуду вместе со свёклой и луком. Соус, по желанию, можно использовать для приготовления в нём «рыбной» картошки, а можно не использовать вовсе – кому как нравится. К столу котлетки подают как в тёплом, так и в холодном виде в окружении свёклы, лука и хрена. Приятного аппетита! |
|
| Автор: | Иришка [ 25 ноя 2011, 19:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно |
Ой выглядит ну очень аппетитно , спасибо за рецептик - завтра же приготовлю. |
|
| Автор: | Homa [ 26 ноя 2011, 05:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно |
А это мои, кстати: Вложение:
Комментарий к файлу: Гефилте фиш для ленивых от Homa
gfl.jpg [ 147.7 КБ | Просмотров: 97079 ] |
|
| Автор: | кенга [ 26 ноя 2011, 08:36 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно | ||
а я в свое время удивляла внучку мужа Мишель вот такими осьминожками:
|
|||
| Автор: | кенга [ 26 ноя 2011, 08:39 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно | |||
ПОлучилась Вермишелька для Мишельки. Готовится очень легко, главное не переварить вермишель. Можно вермишель в сосиски втыкать по разному, получаются разные блюда- осьминожки или паучки.
|
||||
| Автор: | кенга [ 26 ноя 2011, 08:46 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: Накормим детей вкусно | |||
У нас внучки любят все мясное в панировке. С удовольствием едят куриную котлетку- мясо курицы мелко порезать, посолить, можно добавить булочку в молочке, яйцо- а можно и без них, куриное мясо хорошо лепится и не распадается при жарке. Распластать по ладони фарш и в середину положить кусочек слив масла, свернуть в ладони и залепить швы. Сформировать в виде котлеток. Обвалять в муке и потом немного подморозить в морозилке. Застывшие котлеты опустить во взбитое яйцо- льезон, затем в панировочные сухари, повторить еще раз. И жарить на раскаленной сковродке в масле. Подавать лучше всего с помесом- картофель фри, дети его обожают! А здесь еще обязателен кетчуп. В Германии все едят с кетчупом, даже блины 
|
||||
| Автор: | Afework_isaya [ 10 фев 2016, 09:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Накормим детей вкусно |
мы едим с ложки,как нам исполнилось 4 месяца.Так как рожок не брала,сисю тоже.Пришлось в 4 месяца переходить на кашу и овощи. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|