Форум сайта "Красна изба пирогами" http://irigen.ru:443/forum/ |
|
Сливовый джем с горьким шоколадом http://irigen.ru:443/forum/viewtopic.php?f=16&t=2955 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | marele [ 11 сен 2012, 13:11 ] |
Заголовок сообщения: | Сливовый джем с горьким шоколадом |
Сливовый джем с горьким шоколадом Источник Сочетание сливы и горького шоколада…мммм…это потрясающе вкусно! Обязательно попробуйте! Вложение: Сливовый джем с горьким шоколадом.JPG [ 75.1 КБ | Просмотров: 8091 ] Рецепт этого джема в моей интерпретации. Ингредиенты: Сливы - 1 кг (без косточек) Желирующий сахар для приготовления варенья, джемов, желе, мармеладов и конфитюров в домашних условиях (Gelier Zucker 2:1) – 500г Горький шоколад – 100г Приготовление: 1. Сливы помыть, вынуть косточки, выложить в кастрюлю и размолоть погружным блендером. 2. Добавить желирующий сахар, перемешать и поставить на огонь. 3. Постоянно помешивая, довести до кипения. 4. Убавить огонь и, продолжая помешивать, варить 10 минут. 5. Горький шоколад поломать на кусочки и выложить в кастрюлю. Продолжать помешивать до полного растворения шоколада, а затем разлить по стерилизованным банкам. 6. Банки закрыть крышками и перевернуть вверх дном до полного остывания. Вложение: Сливовый джем с горьким шоколадом 1.JPG [ 75.1 КБ | Просмотров: 8091 ] Приятного аппетита! P.S. Готовила этот джем два раза подряд. Во второй раз добавила 1 кофейную ложечку молотой корицы - нам понравилось! |
Автор: | irigen [ 25 авг 2013, 15:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Сливовый джем с горьким шоколадом |
Я сегодня сварила этот джем. Вку-у-у-сно! Желирующего сахара у меня не было, поэтому сварила с обычным. Все получилось отлично! Спасибо тебе, бабЛеночка, за этот рецепт. Фотки позже поставлю. |
Автор: | irigen [ 04 сен 2013, 07:09 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Сливовый джем с горьким шоколадом | ||
Ну вот наконец и фотография моего джема. С обычным сахаром. Внук с удовольствием мажет на хлеб.
|
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |