https://irigen.ru/culinary/zagotovki/varene-iz-chernoj-smorodiny/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=varene-iz-chernoj-smorodiny Кулинария - разнообразная и увлекательная Sat, 16 May 2026 17:14:11 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9 https://irigen.ru/culinary/zagotovki/varene-iz-chernoj-smorodiny/#comment-115731 Thu, 29 Oct 2020 07:14:36 +0000 http://irigen.ru/?p=7395#comment-115731 Да я тоже аккуратно перемешиваю, когда сахар добавляю, а потом только потряхиваю.

]]> https://irigen.ru/culinary/zagotovki/varene-iz-chernoj-smorodiny/#comment-115720 Wed, 28 Oct 2020 17:35:58 +0000 http://irigen.ru/?p=7395#comment-115720 Добавлю. Я такое варение когда варю, то огонь слабый и содержимое не перемешиваю, а просто потряхиваю из стороны в сторону.

]]> https://irigen.ru/culinary/zagotovki/varene-iz-chernoj-smorodiny/#comment-107190 Fri, 19 Jul 2019 17:02:14 +0000 http://irigen.ru/?p=7395#comment-107190 Может быть несколько причин:
1. Ягоды с водой кипели слишком интенсивно или более 5 минут. Нужно кипятить на очень слабом огне и недолго.
2. Варенье слишком интенсивно перемешивали. После добавления сахара нужно просто аккуратно перемешать.
3. После добавления сахара варенье тоже должно кипеть на очень слабом огне. Лучше его не перемешивать, а слегка потрясти емкость, в которой оно варится. Кстати, при этом пенка очень хорошо собирается на поверхности.

]]> https://irigen.ru/culinary/zagotovki/varene-iz-chernoj-smorodiny/#comment-107175 Thu, 18 Jul 2019 18:56:38 +0000 http://irigen.ru/?p=7395#comment-107175 Начала делать, почему то ягоды в процессе варки развалились..

]]> https://irigen.ru/culinary/zagotovki/varene-iz-chernoj-smorodiny/#comment-107174 Thu, 18 Jul 2019 18:44:49 +0000 http://irigen.ru/?p=7395#comment-107174 Попробую сделать варенье по этому рецепту!

]]>