- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Клюква с сахаром

Posted By irigen On 28.10.2011 @ 22:59 In Заготовки,Постные блюда | No Comments

фотография клюквы с сахаром [1]

Клюква с сахаром

Осень дарит нам много полезных ягод. Одна из них — клюква. Сохранить ее на зиму можно разными способами. Самый простой способ — это заморозка. Но можно приготовить вкусную витаминную клюкву, протертую с сахаром.

Ингредиенты:

  • клюква;
  • сахар.

Приготовление клюквы с сахаром

Клюкву перебрать, вымыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Измельчить в блендере или комбайне. Выложить в стеклянную или эмалированную емкость. Добавить сахар и перемешать. Сахара должно быть не меньше по весу, чем клюквы. Сахара можно класть и больше, чем клюквы (до 1,5 раз по весу).

Оставить смесь при комнатной температуре примерно на сутки. Периодически помешивать, чтобы сахар быстрее растворился.

Смесь разложить по чистым (ошпаренным кипятком) стеклянным банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике.

Из такой клюквы легко приготовить витаминный напиток, добавив на стакан кипяченой воды 2-3 чайных ложки приготовленной смеси. Очень вкусен творог с протертой клюквой, а также оладьи, сырники и блинчики.

Подобные рецепты:

калина с сахаром [2]

Калина с сахаром

вкусное лекарство от депрессии фото [3]

Вкусное лекарство от депрессии

замороженный имбирь с лимоном [4]

Замороженный имбирь с лимоном


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/zagotovki/klyukva-s-saxarom/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/zagotovki/klyukva-s-saxarom/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/zagotovki/kalina-s-saxarom/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/zagotovki/vkusnoe-lekarstvo-ot-depressii/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/zagotovki/zamorozhennyj-imbir-s-limonom/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.