- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Винегрет с нутом

Posted By irigen On 12.10.2021 @ 13:32 In - овощные,Постные блюда,Салаты | No Comments

винегрет с нутом [1]

Винегрет с нутом

Винегрет с добавлением отваренного нута.

Ингредиенты:

  • 2 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 1-2 свеклы;
  • 2 солёных огурца;
  • горсть квашеной капусты;
  • горсть отваренного нута;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • зелень.

Приготовление винегрета с нутом

Нут замочить на ночь в холодной воде. Утром воду слить, залить свежей водой и отварить нут до готовности примерно 30 минут.

Отварить картофель, морковь и свеклу. Остудить овощи.

Нарезать картофель, морковь и свеклу мелкими кубиками. Первой положить в салатник свеклу, слегка сбрызнуть ее растительным маслом и перемешать. В этом случае свекла будет меньше окрашивать остальные овощи. Добавить в салатник картофель и морковь. Соленые огурцы очистить от кожицы и нарезать кубиками. Добавить огурцы и горсть квашеной капусты.

Добавить отваренный нут. Немного нута оставить для украшения винегрета.

Заправить винегрет растительным маслом и перемешать. Посыпать нутом и мелко нарезанной зеленью.

Подобные рецепты:

винегрет с авокадо [2]

Винегрет с авокадо

винегрет с яблоком [3]

Винегрет с яблоком

винегрет со свежей капустой [4]

Винегрет со свежей капустой


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/salads/vinegret-s-nutom/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/salads/vinegret-s-nutom/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/salads/vinegret-s-avokado/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/salads/vinegret-s-yablokom/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/salads/vinegret-so-svezhej-kapustoj/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.