^[1]

Салат зеленый с авокадо и тофу

Свежий витаминный салат из авокадо, огурцов, листьев салата и тофу.

Ингредиенты:

• 1 авокадо;
• 1-2 огурца;
• салат фриллис;
• тофу;
• оливковое масло;
• сок лимона;
• зелень укропа или петрушки;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление салата зеленого с авокадо и тофу

Листья салата нарезать или нарвать руками на кусочки. Уложить на дно салатника.

Огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Авокадо разделить пополам, вынуть косточку, очистить и нарезать ломтиками.

Выложить ломтики огурцов и авокадо на салат и сбрызнуть соком лимона.

Тофу нарезать кубиками и добавить в салатник. Слегка посолить салат, посыпать мелко нарезанной зеленью и сбрызнуть оливковым маслом. Можно посыпать перцем или сухой приправой для салатов.

Подобные рецепты:

[2] Салат зеленый с авокадо и моцареллой

[3] Салат из авокадо, огурцов и яиц

[4] Салат с авокадо и пекинской капустой