^[1]

Салат с авокадо и пекинской капустой

Легкий разгрузочный овощной салат из авокадо, пекинской капусты и огурцов.

Ингредиенты:

• 200 г пекинской капусты;
• 1 свежий огурец;
• 1 авокадо;
• зеленый лук, укроп, петрушка;
• соль по вкусу;
• лимонный сок и растительное масло для заправки.

Приготовление салата с авокадо и пекинской капустой

Пекинскую капусту мелко нашинковать.

Огурец очистить и нарезать кусочками.

Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Очистить авокадо и нарезать небольшими кусочками.

Смешать в салатнице пекинскую капусту, огурец и авокадо, добавить мелко нарезанную зеленый лук, укроп и петрушку.

Посолить салат по вкусу, добавить лимонный сок и растительное масло.

Подобные рецепты:

[2] Салат из авокадо и огурцов

[3] Салат овощной с авокадо

[4] Салат из пекинской капусты с оливками