^[1]

Салат Оливье Столичный

Вариант широко известного и любимого салата Оливье с курицей.

Ингредиенты:

• филе вареной куриной грудки;
• 4 варёных яйца;
• 3 варёных картофелины;
• 1 вареная морковь;
• 2-3 соленых огурца;
• половина баночки зеленого горошка;
• соль по вкусу;
• майонез.

Приготовление салата Оливье Столичного

Вареную куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

Вареную морковь и картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками. Вареные яйца очистить и мелко нарезать.

В салатнике смешать куриную грудку, яйца, морковь, картофель, огурцы и зеленый горошек. Добавить соль по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.

Я не добавляю в этот салат лук. Но при желании можно добавить мелко нарезанный зеленый лук.

Подобные рецепты:

[2] Салат из курицы с авокадо и моцареллой

[3] Салат из курицы с орехами

[4] Салат Цезарь с курицей