Салат из свеклы с моцареллой
19 Фев 2024, Автор: irigenСалат с мягким вкусом из вареной свеклы и моцареллы.
Ингредиенты:
- салат фриллис или другой зеленый салат;
- 1 свекла;
- 50 г моцареллы;
- оливковое масло;
- орешки кедровые;
- зелень укропа или петрушки;
- сок лимона или лайма;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление салата из свеклы с моцареллой
Свеклу отварить, остудить и очистить. Нарезать свеклу пластинками.
Моцареллу нарезать пластинками. Салат нарезать или порвать на кусочки.
Сначала выложить в салатник кусочки салата, затем свеклу и сверху моцареллу. Посолить, посыпать перцем и зеленью. Сбрызнуть соком лимона или лайма, затем оливковым маслом.