Салат из курицы с грибами и сыром
07 Май 2024, Автор: irigen
Салат из курицы с грибами и сыром
Салат из курицы с грибами – это сытное и вкусное праздничное блюдо.
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки;
- горсть грецких орехов;
- 5 вареных яиц;
- 150-200 г обжаренных шампиньонов;
- 150-200 г сыра;
- майонез.
Приготовление салата из курицы с грибами и сыром
Отварить куриную грудку (можно использовать грудку индейки). Отварить яйца вкрутую. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле, можно добавить небольшую луковицу, а также пряные травы (майоран, прованские травы). Орехи нарезать или растолочь скалкой.
Первый (нижний) слой салата делается из варёной куриной грудки. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками, выложить на дно салатницы. Разровнять и смазать сверху майонезом. Посыпать измельченными орехами. Все последующие слои также нужно разравнивать и смазывать сверху майонезом.
2 слой: отварные яйца, натертые на крупной терке.
3 слой: обжаренные грибы.
4 слой: натёртый на крупной тёрке сыр.
Верхний слой также смазать майонезом и украсить орехами и зеленью.
Подобные рецепты:
 Салат-торт с курицей |
 Салат из курицы с грибами |
 Салат из курицы с орехами |
Версия для печати