- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Суп с тунцом и фасолью

Posted By irigen On 10.02.2022 @ 11:29 In - рыбные,Первые блюда,Постные блюда,Рыбные блюда | No Comments

суп с тунцом и фасолью [1]

Суп с тунцом и фасолью

Суп из консервированного тунца с фасолью.

Ингредиенты:

(из расчета на двухлитровую кастрюлю)

  • 1 баночка консервов «Тунец в собственном соку»;
  • 1 луковица;
  • 1-2 дольки чеснока;
  • 1 небольшая морковь;
  • 1 картофелина;
  • треть стакана фасоли;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла;
  • лавровый лист;
  • соль по вкусу;
  • зелень петрушки и укропа.

Приготовление супа с тунцом и фасолью

Фасоль замочить на 8 часов. Воду с фасоли слить, залить свежей водой и варить до полуготовности.

Картофель очистить, нарезать кусочками средней величины. Сложить в миску и залить картофель водой, чтобы он не потемнел. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой.

Налить в кастрюлю растительное масло и поставить на средний огонь. Слегка обжарить в кастрюле чеснок. Затем добавить в кастрюлю лук и продолжить обжаривание в течение 2-3 минут. Добавить в кастрюлю морковь.

Слить воду с картофеля и добавить его в кастрюлю. Затем залить примерно 1 л горячей воды или кипятка. Довести до кипения и добавить отваренную фасоль. Варить на слабом огне 15 минут.

Затем добавить тунец из банки вместе с жидкостью и лавровый лист. Посолить по вкусу. Через 5 минут добавить мелко нарезанную зелень и сухую приправу по вкусу. Выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу постоять минут 10-15 перед подачей.

Подобные рецепты:

суп с тунцом [2]

Суп с тунцом и сладким перцем

суп с тунцом [3]

Суп с тунцом

суп с тунцом и киноа [4]

Суп с тунцом и киноа


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/rybnye-bluda/sup-s-tuncom-i-fasolyu/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/rybnye-bluda/sup-s-tuncom-i-fasolyu/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-s-tuncom/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-s-tuncom-2/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-s-tuncom-i-kinoa/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.