- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Суп с индейкой и консервированной фасолью

Posted By irigen On 07.08.2023 @ 09:00 In - из птицы,Первые блюда | No Comments

суп с индейкой и консервированной фасолью [1]

Суп с индейкой и консервированной фасолью

Суп с консервированной белой или красной фасолью на бульоне из бедра индейки.

Ингредиенты:

(из расчета на трехлитровую кастрюлю)

  • 300-400 г филе бедра индейки;
  • 2-3 картофелины;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 1 баночка консервированной фасоли в томате (400 мл);
  • лавровый лист;
  • зелень;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление супа с индейкой и консервированной фасолью

Филе бедра или грудки индейки нарезать порционными кусочками, сложить в кастрюлю и залить 2 л воды. Довести до кипения, снять пену и посолить.

Через 30 минут добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель.

На сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанный чеснок, лук и морковь, нарезанную соломкой или натертую на терке.

Выложить обжаренные овощи в кастрюлю. Через 5 минут выложить в суп содержимое баночки с фасолью. Довести до кипения, добавить соли и специй по вкусу. Прокипятить суп на слабом огне 1-2 минуты, добавить мелко нарезанную зелень и выключить.

Для приготовления супа я использовала белую консервированную фасоль в томате. При использовании фасоли в собственном соку добавить в зажарку из овощей столовую ложку томатной пасты или свежий помидор. Можно использовать вместо белой красную фасоль.

суп с индейкой и красной фасолью [1]

Суп с индейкой и красной фасолью

Подобные рецепты:

суп с консервированной фасолью [2]

Постный суп с консервированной фасолью

суп с фрикадельками и консервированной фасолью [3]

Суп с фрикадельками и консервированной фасолью

куриный суп с консервированной белой фасолью [4]

Куриный суп с консервированной фасолью


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-s-indejkoj-i-konservirovannoj-fasolyu/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-s-indejkoj-i-konservirovannoj-fasolyu/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-s-konservirovannoj-fasolyu-3/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-s-frikadelkami-i-konservirovannoj-fasolyu/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/kurinyj-sup-s-konservirovannoj-beloj-fasolyu/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.