- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Щи постные с грибами и гречкой
Posted By irigen On 16.03.2020 @ 09:53 In - овощные,Первые блюда,Постные блюда | No Comments
Вкусные постные щи с обжаренными шампиньонами и гречкой.
(из расчета на трехлитровую кастрюлю)
В кастрюлю влить растительное масло и слегка обжарить лук, затем добавить морковь. Немного обжарить овощи, затем добавить картофель и залить горячей водой. После закипания снять пену и немного подсолить.
Свежую капусту нашинковать и добавить в кастрюлю. Затем добавить обжаренные шампиньоны и гречку.
Добавить пюре из свежих или консервированных помидоров.
Добавить соль по вкусу и лавровый лист.
Потомить щи на маленьком огне в течение 5 минут. Мелко нарезанную зелень можно добавить в кастрюлю или при подаче в тарелку.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/shhi-postnye-s-gribami-i-grechkoj/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/shhi-postnye-s-gribami-i-grechkoj/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/shhi-postnye-s-gribami-i-chechevicej/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/shhi-rassolnye-postnye/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/shhi-postnye-voronezhskie/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.