- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Цветная капуста в сметанном соусе

Posted By irigen On 25.09.2019 @ 11:16 In Овощные блюда | No Comments

цветная капуста в сметанном соусе [1]

Цветная капуста в сметанном соусе

Цветная капуста, запеченная в духовке в сметанном соусе с сыром и зеленью.

Ингредиенты:

  • небольшой кочан цветной капусты;
  • 200 мл сметаны;
  • 1 яйцо;
  • 1 зубчик чеснока;
  • зелень укропа;
  • 100 г сыра;
  • 10 г сливочного масла.

Приготовление цветной капусты в сметанном соусе

Закипятить воду в кастрюле. Поместить кочан цветной капусты в кипяток и варить 5 минут. Вынуть из кастрюли и разобрать на соцветия. Можно сразу разобрать капусту на соцветия и проварить 5 минут, а затем откинуть в дуршлаг.

Форму для запекания натереть сливочным маслом.

В миске смешать сметану с яйцом, измельченным чесноком и мелко нарезанным укропом. Посолить и добавить в миску капусту. Перемешать и выложить в форму для запекания.

Можно посыпать капусту пряными травами. Поставить в духовку на 20-30 минут при 190 градусах Цельсия. Посыпать тертым сыром и запекать еще несколько минут до подрумянивания.

Подобные рецепты:

цветная капуста в сухарях в мультиварке Panasonic [2]

Цветная капуста в сухарях в мультиварке Panasonic

фотография цветной капусты в кляре [3]

Цветная капуста в кляре

оладьи из цветной капусты [4]

Оладьи из цветной капусты


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/cvetnaya-kapusta-v-smetannom-souse/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/cvetnaya-kapusta-v-smetannom-souse/

[2] Image: http://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/cvetnaya-kapusta-v-suxaryax-v-multivarke-panasonic/

[3] Image: http://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/cvetnaya-kapusta-v-klyare/

[4] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/oladi-iz-cvetnoj-kapusty-bez-muki/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.