https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/lyulya-kebab/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lyulya-kebab Кулинария - разнообразная и увлекательная Sat, 16 May 2026 17:14:11 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9 https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/lyulya-kebab/#comment-388 Thu, 12 May 2011 18:32:31 +0000 http://irigen.ru/?p=1510#comment-388 Наверное, недостаточно фарш вымесили. А в духовке на фольге не сваливаются.

]]> https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/lyulya-kebab/#comment-386 Thu, 12 May 2011 17:10:05 +0000 http://irigen.ru/?p=1510#comment-386 мы делали на мангале, и у нас они сваливались)))
пришлось в итоге положить шампуры в виде решетки и дожаривать так.

]]> https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/lyulya-kebab/#comment-381 Wed, 11 May 2011 06:58:25 +0000 http://irigen.ru/?p=1510#comment-381 Ириша, рада, что ты зашла! Для кебаба, конечно, нужна баранина и специи. И еще надо фарш очень хорошо вымешивать, прямо нужно отбивать его. Тогда будет держаться на шампуре.

]]> https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/lyulya-kebab/#comment-380 Tue, 10 May 2011 20:33:28 +0000 http://irigen.ru/?p=1510#comment-380 Зашла специально за рецептом кебабов — думаю, воспользуюсь в ближайшее время ( только баранины у нас не найти). Интересное это блюдо, да, вроде бы котлета, но уже и не котлета совсем!

]]>