Ячневая каша в мультиварке

04 Сен 2015, Автор: irigen
ячневая каша в мультиварке

Ячневая каша в мультиварке

Для того чтобы сварить вкусную кашу, нужно выбрать оптимальное соотношение крупы и жидкости. Правильная каша получается, если варить ее долго на слабом огне. Поэтому раньше кашу варили в русской печи. В наших условиях русскую печь нам может заменить мультиварка.

Ингредиенты:

  • 1 мультистакан ячневой крупы;
  • 3 мультистакана воды;
  • 0,5 чайной ложки соли.

Приготовление ячневой каши в мультиварке

Ячневую крупу вымыть и выложить в чашу мультиварки.

Залить в чашу мультиварки холодную воду, всыпать соль и перемешать.

Для мультиварки Panasonic включить режим «Гречка».

По окончанию режима добавить сливочное масло по вкусу и перемешать.

ячневая каша

Ячневая каша

Немного о ячневой крупе:

Ячневая крупа – это дробленые зерна ячменя. Их очищают от цветочных пленок, но не шлифуют, как перловую крупу. Поэтому в ячневой крупе содержится больше клетчатки и других полезных веществ, чем в перловой крупе. Клетчатка способствует нормализации пищеварения и выводит из организма токсины.

В ячневой крупе содержится витамины А, D, Е, РР, витамины группы В и богатый набор необходимых организму химических элементов: фосфора, натрия, кальция, железа, серы, цинка, марганца, бора, меди, фтора, йода и других. Немаловажно и то, что ячмень очень неприхотлив, поэтому его выращивают без применения генно-модифицированных организмов и опасных удобрений.

Ячневая крупа – здоровый и очень полезный продукт. Употребление в пищу ячневой каши 2-3 раза в неделю помогает справиться с аллергическими реакциями, препятствует повышению в крови сахара, нормализует деятельность щитовидной железы, успокаивает нервную систему, благотворно влияет на состояние волос, ногтей и кожи.

Калорийность ячневой крупы не самая высокая среди других круп и составляет 313 килокалорий на 100 г крупы. Для уменьшения калорийности рекомендуется готовить ячневую кашу на воде.

При обострениях и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта употреблять ячневую кашу не рекомендуется.

Подобные рецепты:

рисовая каша с тыквой в мультиварке фото

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

каша с мясом в горшочке

Каша с мясом в горшочке

рис в мультиварке

Рис в мультиварке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Ячневая каша в мультиварке»

  1. Ирина,а если не в мультиварке,а просто на плите,подскажите как её вкусно приготовить? Благодарю!

    • На плите все точно так же: соотношение крупы и воды 1:3. Довести до кипения и на очень слабом огне нагревать до готовности под крышкой. Следить, чтобы каша не подгорела. Масло положить после выключения.

Ваш отзыв на irigen

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.9MB | MySQL:35 | 0,324sec