- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Суп гороховый в мультиварке

Posted By irigen On 26.04.2020 @ 11:22 In - супы,Для мультиварки | 9 Comments

суп гороховый в мультиварке [1]

Суп гороховый в мультиварке

Вкус горохового супа во многом зависит от того, насколько разварится горох. В мультиварке горох хорошо разваривается до пюреобразного состояния.

Рецепт для мультиварки Panasonic SR-TM10 (объем чаши 2,5 л).

Ингредиенты:

  • 250 г свиных копченых ребер;
  • 150 г мякоти свинины;
  • 2-3 столовых ложки растительного масла;
  • 2 картофелины;
  • 1 мерный стакан гороха;
  • 1 луковица;
  • 1 небольшая морковь;
  • майоран, тимьян, зелень;
  • лавровый лист.

Приготовление горохового супа в мультиварке

Подготовку гороха начать заранее: часов за 10-12 замочить мерный стакан гороха в холодной воде, предварительно его помыв. Горох лучше брать лущеный, дробленый на половинки.

Лук и морковь мелко нарезать. Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками. Налить растительное масло в чашу мультиварки. Сложить лук, морковь и мясо в чашу мультиварки и включить режим «Выпечка» на 20 минут. Обжарить овощи с мясом, периодически помешивая.

Слить воду с замоченного гороха. Выложить горох в чашу мультиварки. Добавить свиные копченые ребра. Залить в чашу кипяток до верхнего допустимого деления. Посолить и включить режим «Тушение» на 2 часа.

Картофель очистить и нарезать кубиками. По окончании режима «Тушение» добавить картофель в суп. Включить режим «Выпечка» на 20 минут, чтобы суп немного прокипел.

Затем добавить лавровый лист и включить режим «Тушение» на 1 час. В этом режиме суп не кипит, а настаивается, как в русской печи.

За 10-15 минут до окончания приготовления добавить зелень и пряности.

фотография горохового супа в мультиварке [2]

Суп гороховый в мультиварке

Подобные рецепты:

суп гороховый с ребрышками в мультиварке [3]

Суп гороховый с ребрышками в мультиварке

суп гороховый с грибами в мультиварке [4]

Суп гороховый с грибами в мультиварке Redmond

суп гороховый с тыквой и грибами в мультиварке [5]

Суп гороховый с тыквой и грибами в мультиварке


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/sup-goroxovyj-v-multivarke/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/sup-goroxovyj-v-multivarke/#more-2530

[2] Image: http://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/sup-goroxovyj-v-multivarke/

[3] Image: http://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-goroxovyj-s-rebryshkami-v-multivarke/

[4] Image: http://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-goroxovyj-s-gribami-v-multivarke-redmond/

[5] Image: http://irigen.ru/culinary/pervye-blyuda/sup-goroxovyj-s-tykvoj-i-gribami-v-multivarke/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.