- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Плов-рагу в мультиварке
Posted By irigen On 17.12.2013 @ 16:39 In - мясные блюда,Для мультиварки | No Comments
Этот рецепт получился случайно. Я собралась делать плов, но в процессе приготовления решила добавить картофель и грибы. Получилось очень вкусно – нечто среднее между пловом и рагу.
Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками. Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим «Жарка-мясо» на 10 минут. Когда масло прогреется, выложить в чашу нарезанное мясо. Посолить, посыпать перцем и перемешать.
Лук нарезать четвертинками колец. Морковь нарезать половинками кружков. Добавить в чашу мультиварки нарезанные лук и морковь. Периодически помешивать до окончания режима «Жарка-мясо».
Рис (1 стакан) вымыть. Картофель очистить и нарезать кусочками. Нарезать грибы.
По окончании режима «Жарка-мясо» добавить в чашу мультиварки промытый рис, картофель и грибы. Добавить в чашу 1,5 стакана воды и томатный сок. Посолить, посыпать специями и перемешать. В середину воткнуть целую неочищенную головку чеснока. Включить режим «Варка обычная» на 30 минут.
Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками. Налить в чашу мультиварки растительное масло и включить режим «Выпечка» на 40 минут. Когда масло прогреется, выложить в чашу нарезанное мясо. Посолить, посыпать перцем и перемешать.
Лук нарезать четвертинками колец. Морковь нарезать половинками кружков. Добавить в чашу мультиварки нарезанные лук и морковь. Периодически помешивать до окончания режима «Выпечка».
Рис (1 мультистакан) вымыть. Картофель очистить и нарезать кусочками. Нарезать грибы.
По окончании режима «Выпечка» добавить в чашу мультиварки промытый рис, картофель и грибы. В середину воткнуть целую неочищенную головку чеснока. Добавить в чашу 1,5 мультистакана воды и томатный сок. Посолить и посыпать специями. Включить режим «Гречка».
Можно использовать сушеные грибы. В этом случае сполоснуть сушеные грибы холодной водой, залить их половиной стакана теплой воды и замочить примерно на полчаса. Затем нарезать кусочками.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/plov-ragu-v-multivarke/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/plov-ragu-v-multivarke/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/meat-dishes/maklyube-v-multivarke/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/plov-s-kuricej-i-gribami-v-multivarke/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/dlya-multivarki/bigos-v-multivarke/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.