Комментарии: Перец фаршированный в мультиварке

Автор: надя

надя — Thu, 23 Jul 2015 08:52:26 +0000

Меняйте мультиварку. У меня такое было. Очень большая мощность, а ремонтировать сейчас никто из серв. центров не могут.

Автор: irigen

irigen — Thu, 09 Jan 2014 11:32:34 +0000

Алекс, я ваш вопрос скопировала в рецепт «Холодец в скороварке» http://irigen.ru/culinary/meat-dishes/xolodec/ Там больше вероятность, что кто-то ответит. От себя же могу посоветовать этот рецепт холодца, который я готовила в обычной скороварке объемом 5 л.

Автор: Алекс

Алекс — Thu, 09 Jan 2014 07:12:38 +0000

Хочу попробовать холодец сделать,(мультиварка-скороварка Филипс 5 литров), но все рецепты разнятся?! Кто нибудь уже готовил в данной модели? Какие пропорции продуктов и время приготовления? Напишите. Заранее спасибо!

Автор: irigen

irigen — Thu, 09 Jan 2014 05:44:54 +0000

Да, многие рецепты, которые приведены в книгах рецептов, прилагаемых к мультиварке, у меня тоже вызывают недоумение. Ваш рецепт для мультиварки-скороварки, по моему мнению, хорош. Но я предпочитаю класть в фарш рис, отваренный до полуготовности, так как сырой рис забирает жидкость из фарша, и перцы получаются не такими сочными.

Автор: Алекс

Алекс — Thu, 09 Jan 2014 02:19:47 +0000

Доброго дня всем! У меня мультиварка-скороварка Филипс. Готовил перцы по своему рецепту, так как в прилагаемой книге написан полный бред! 400 г.фарша в него 1 мерный стакан уже промытого сырого риса, 1 средняя тертая морковь, 1 средняя нашинкованая луковица, 2 зубца чеснока, соль, перец по вкусу. Этим начиняю 5 средних перцев (больше не помещается) укладываю их в чашу и заливаю 0,5 литрами приготовленной заливки: 3 столов. ложки томатной пасты 1 небольшой стебель сельдерея (порезаный), одна средняя морковь нашинкованая кружочками, соль, лаврушка и душистый перец по вкусу.Включил на режиме голубцы на 30 минут в режиме скороварки. Получились отлично!,

Автор: irigen

irigen — Sun, 13 Oct 2013 10:49:13 +0000

В этой мультиварке есть режим «Суп». Он аналогичен режиму «Тушение».

Автор: Любовь

Любовь — Sun, 13 Oct 2013 08:46:39 +0000

А подскажите в каком режиме можно потушить перец марка мультиварки Панасоник SR-DF 101. в ней нет режима тушение.

Автор: Галина

Галина — Fri, 11 Oct 2013 07:36:09 +0000

А я очень люблю в мульте варить бульоны) первый на плите довожу до кипения, сливаю и промываю мясо (курицу, индюшку, утку и т.п.) А потом на режиме суп варю замечательный бульон, чистый и прозрачный .

Автор: irigen

irigen — Thu, 12 Sep 2013 15:57:58 +0000

Очень хороший рецепт. Недаром это блюдо так популярно.

Автор: Nata

Nata — Thu, 12 Sep 2013 15:33:28 +0000

А я готовлю в мультиварке Панасоник. Пассерую лук,морковь и томат на режиме «выпечка»в подсолнечном масле (минут 5). Укладываю перцы на эти овощи. Подливка: добавляю в стакан 1 ложку муки,размешиваю с водой ,+ 2-3 ложки сметаны + 1-2 томат пасты, соль, перец душистый, лаврушка. Устанавливаю режим «варка на пару» на 10 минут, чтобы закипела подливка. Затем на 2 часа «тушение».