Говядина в пиве в мультиварке

02 Мар 2011, Автор: irigen
говядина в пиве в мультиварке

Говядина в пиве в мультиварке

Попробовала приготовить говядину в пиве в мультиварке. Получилось вкусно.

Ингредиенты:

(для мультиварки объемом 2,5 л)

  • 500-600 г мякоти говядины;
  • 1 стакан пива;
  • 1 крупная луковица;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 2 столовых ложки растительного масла;
  • 2 столовых ложки сливочного масла;
  • 3 картофелины;
  • 1 столовая ложка томатной пасты;
  • 2 столовых ложки сливок;
  • 100 г шампиньонов;
  • лавровый лист;
  • перец горошком, тмин;
  • соль по вкусу.

Приготовление говядины в пиве

Налить в чашу мультиварки растительное масло, добавить сливочное масло и мелко нарезанный лук. Включить режим «Выпечка» на 20 минут. Обжарить лук в мультиварке, периодически помешивая его. В конце обжаривания добавить столовую ложку муки и перемешать.

Добавить мясо, порезанное кусочками, и залить стаканом пива. Перемешать, положить лавровый лист, перец горошком, подсолить, посыпать тмином. Добавить томатную пасту, сливки, перемешать и положить сверху на мясо картофелины, разрезанные на четыре части. Можно добавить немного шампиньонов.

Сначала включить режим «Выпечка» на 20 минут, чтобы содержимое чаши хорошо прогрелось. А затем включить режим «Тушение» на 2 часа.

говядина в пиве в мультиварке-1

Говядина в пиве в мультиварке-1

Подобные рецепты:

говядина в пиве

Говядина в пиве

говядина с овощами в мультиварке

Говядина с овощами в мультиварке

говядина со сливочным маслом в мультиварке

Говядина со сливочным маслом в мультиварке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Говядина в пиве в мультиварке»

  1. Мария Новосибирск:

    Ирина, по поводу пива — не помните, его вкус и аромат в готовом блюде ощущался? Про сына думаю — будет ли есть :-)))Лежит говядина, хочу ее в мультиварке сделать, протушить ее так, чтоб не жесткая была.

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.87MB | MySQL:35 | 0,403sec