Мороженое шоколадно-кофейное

11 Июн 2022, Автор: irigen
мороженое шоколадно-кофейное

Мороженое шоколадно-кофейное

Очень простой рецепт мороженого на сливках с кофе и шоколадом. В зависимости от количества шоколада можно получить мороженое с более или менее выраженным шоколадным вкусом.

Ингредиенты:

  • 250 мл сливок (33-35%);
  • 60 мл кофе-эспрессо;
  • 125 г сгущенного молока;
  • 30-50 г шоколада.

Приготовление мороженого шоколадно-кофейного

Сварить крепкий кофе.

Шоколад растопить в горячем кофе и смешать со сгущенным молоком.

Сливки взбить до густоты.

Добавить шоколадную смесь во взбитые сливки и взбить до однородности.

Переложить смесь в чашу мороженицы и охладить.

Если мороженицы нет, то выложить мороженое в пластиковую форму и поставить в морозильную камеру. Несколько раз перемешивать мороженое в процессе заморозки, чтобы не образовались «ледяные иголочки».

Можно приготовить мороженое в специальных порционных формочках для мороженого.

Подобные рецепты:

мороженое шоколадный пломбир

Мороженое Шоколадный пломбир

мороженое крем-брюле

Мороженое Крем-брюле

мороженое кофе с молоком

Мороженое Кофе с молоком

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Отзывов (2) на «Мороженое шоколадно-кофейное»

  1. Марина:

    С великим праздником Пресвятой Троицы. Божией помощи вам и вашей семье.!

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.29MB | MySQL:36 | 0,371sec