Красна изба пирогами

Десерт с кофейным кремом

Вкусный десерт с печеньем Савоярди, фруктами, арахисом и кофейным сливочно-творожным кремом.

Ингредиенты:

(на 2 стаканчика)

• 4-6 штук печенья Савоярди (или другого печенья);
• 100 мл сливок (35%);
• 60 г творожного сыра;
• 50 г сгущенного молока с кофе;
• горсть арахиса;
• немного фруктов свежих или консервированных.

Приготовление десерта с кофейным кремом

Сливки взбить до пиков, добавить творожный сыр и сгущенное молоко с кофе. Взбить до однородности.

Печенье Савоярди разломать или разрезать на кусочки. Я разрезала на 4 части.

В небольшой мисочке развести теплой водой 1-2 чайные ложки сгущенного молока с кофе для пропитки печенья.

Выложить небольшой слой крема на дно креманки или стакана. Кусочки печенья обмакнуть в приготовленную жидкость для пропитки и уложить на крем. Затем уложить несколько кусочков фруктов. Можно использовать бананы, консервированные ананасы или персики, либо другие фрукты и ягоды по своему вкусу. Я делала десерт с консервированными ананасами.

На фрукты выложить слой крема и посыпать орехами. Затем опять выложить кусочки пропитанного печенья и фруктов. Сверху покрыть кремом. Для красоты последний слой крема я наносила из кондитерского мешочка с насадкой.

Сверху десерт можно слегка присыпать какао.

Подобные рецепты:

Десерт Трайфл грушевый

Десерт с бананом

Десерт Сникерс

Версия для печати