- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Жаркое из курицы с картофелем

Posted By irigen On 06.04.2022 @ 09:08 In - куриная грудка,- курица кусочками,Блюда из птицы | 2 Comments

жаркое из курицы с картофелем [1]

Жаркое из курицы с картофелем

Кусочки курицы, тушеные с картофелем, луком и морковью.

Ингредиенты:

  • 400 г мякоти курицы;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 6 картофелин;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла;
  • лавровый лист, майоран, базилик по вкусу;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление жаркого из курицы с картофелем

Нарезать мякоть курицы средними кусочками. Лучше использовать мясо с окорочков. Лук нарезать четвертинками колец. Морковь натереть на крупной терке. Очистить картофель.

В сковороду влить растительное масло. Сложить кусочки курицы в сковороду, посолить, посыпать перцем и слегка обжарить их. Добавить лук и морковь, еще немного обжарить.

приготовление жаркого из курицы с картофелем [1]

Приготовление жаркого из курицы с картофелем

Выложить содержимое сковороды в кастрюлю. Картофель нарезать половинками кружков и добавить в кастрюлю. Влить примерно стакан воды. Вода должна быть чуть ниже уровня картофеля. Довести до кипения, слегка посолить картофель, добавить пряные травы по вкусу.

Добавить лавровый лист и варить на слабом огне до готовности картофеля.

жаркое из курицы и картофеля [1]

Жаркое из курицы и картофеля

Подобные рецепты:

курица с картофелем в мультиварке [2]

Курица с картофелем в мультиварке

куриная грудка с кабачками в томатном соусе [3]

Куриная грудка с кабачками в томатном соусе

курица с овощами в рукаве фото [4]

Курица с овощами в рукаве


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/zharkoe-iz-kuricy-s-kartofelem/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/zharkoe-iz-kuricy-s-kartofelem/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/kurica-s-kartofelem-v-multivarke-2/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinaya-grudka-s-kabachkami-v-tomatnom-souse/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurica-s-ovoshhami-v-rukave/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.