Курица на капусте
30 Июн 2020, Автор: irigen
Курица на капусте
Кусочки курицы, запеченные в духовке с капустой и картофелем.
Ингредиенты:
- порционные кусочки курицы;
- свежая капуста;
- картофель;
- соль, смесь перцев по вкусу;
- приправа для курицы или пряные травы по вкусу.
Рецепт приготовления курицы на капусте
Порционные кусочки курицы посолить, посыпать перцем и сухим чесноком.
Приготовить смесь из 1 столовой ложки соевого соуса, 1 столовой ложки оливкового масла и 1 чайной ложки горчицы. Перемешать и смазать кусочки курицы. Поставить в холодильник на 30-60 минут.
Форму для выпечки застелить фольгой. Смазать фольгу растительным маслом.
Отрезать пласт капусты толщиной 1,5 см. Уложить на низ формы. Посолить капусту, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пряными травами. Выложить кусочки курицы на капусту.
Картофель очистить и разрезать на 4 дольки. Выложить в чистую миску. Посолить, посыпать пряными травами, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Разложить картофель возле кусочков курицы.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 1 часа.
Курица на капусте после запекания
Подобные рецепты:
 Курица с картофелем в рукаве |
 Курица с овощами в мультиварке |
 Курица в кефире |
Версия для печати
Это нечто, надо попробовать! И откуда у Вас столько фантастических идей?
С миру по нитке!
С Интернетом недостатка в идеях нет! Я, правда, чаще всего вношу в рецепты из Интернета свои поправки. Бывает, что рецепты не оправдывают ожидания. 
Но в этом рецепте капуста необыкновенно вкусная получается. Тем более, что сейчас капуста молодая, нежная.