^[1]

Курица на капусте

Кусочки курицы, запеченные в духовке с капустой и картофелем.

Ингредиенты:

• порционные кусочки курицы;
• свежая капуста;
• картофель;
• соль, смесь перцев по вкусу;
• приправа для курицы или пряные травы по вкусу.

Рецепт приготовления курицы на капусте

Порционные кусочки курицы посолить, посыпать перцем и сухим чесноком.

Приготовить смесь из 1 столовой ложки соевого соуса, 1 столовой ложки оливкового масла и 1 чайной ложки горчицы. Перемешать и смазать кусочки курицы. Поставить в холодильник на 30-60 минут.

Форму для выпечки застелить фольгой. Смазать фольгу растительным маслом.

Отрезать пласт капусты толщиной 1,5 см. Уложить на низ формы. Посолить капусту, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать пряными травами. Выложить кусочки курицы на капусту.

Картофель очистить и разрезать на 4 дольки. Выложить в чистую миску. Посолить, посыпать пряными травами, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Разложить картофель возле кусочков курицы.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 1 часа.

^[1]

Курица на капусте после запекания

Подобные рецепты:

[2] Курица с картофелем в рукаве

[3] Курица с овощами в мультиварке

[4] Курица в кефире