Котлеты из индейки с цветной капустой
17 Июл 2023, Автор: irigen
Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки или курицы с добавлением овощей получаются очень вкусными и сочными. Можно добавлять разные овощи: кабачки, капусту, морковь, баклажаны. В этот раз я добавила в фарш цветную капусту.
Ингредиенты для котлет:
(на 6 котлет)
- 400 г филе индейки;
- 1 луковица;
- 1-2 дольки чеснока (по желанию);
- 150-200 г цветной капусты;
- 1 яйцо;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление котлет из индейки с цветной капустой
Цветную капусту разобрать на соцветия.
Приготовить фарш. Прокрутить на мясорубке кусочки филе индейки, а также лук, чеснок и цветную капусту.
Добавить в фарш соль, перец, яйцо и хорошо вымесить.
Поставить фарш в холодильник примерно на полчаса.
Разделить фарш на порции. Мокрыми руками слепить шарики из фарша. Придать форму котлет и жарить с двух сторон на сковороде на растительном масле.
Подобные рецепты:
 Куриные котлеты с баклажаном |
 Котлеты куриные с овощами |
 Куриные котлеты с яблоком |
Версия для печати
Отличные,вкусные котлетки получились☺☺☺
Мы тоже любим такие котлетки! Я люблю добавлять в котлеты овощи, разные, какие есть под рукой. Котлеты получаются вкуснее, сочнее и полезнее, чем с хлебом.