- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Капуста с пряной курицей
Posted By irigen On 18.01.2020 @ 09:55 In - куриная грудка,Блюда из птицы | No Comments
Очень вкусное и ароматное блюдо из куриного филе с капустой.
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Сложить в миску и замариновать. Для маринада смешать 2 столовые ложки соевого соуса, столовую ложку растительного масла и чайную ложку горчицы. Перемешать, накрыть пленкой и выдержать в холодильнике не менее часа (можно и дольше).
На сковороду слегка смазать растительным маслом, нагреть, выложить кусочки филе и слегка обжарить. Выложить обжаренное филе в миску.
Лук очистить и нарезать кусочками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Капусту нашинковать.
В сковороду налить растительное масло и поставить на средний огонь. Закладывать овощи с интервалом в 2-3 минуты в следующем порядке:
Посолить и обжаривать овощи при помешивании 7-10 минут.
Помидор натереть на терке [2] и добавить в сковороду. Обжаривать до готовности капусты на слабом огне при помешивании.
В конце приготовления добавить в капусту обжаренное куриное филе. Накрыть крышкой и прогревать на слабом огне примерно 10 минут. В конце добавить мелко нарезанную зелень, посыпать майораном (или другими травами по вкусу) и перцем.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kapusta-s-pryanoj-kuricej/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kapusta-s-pryanoj-kuricej/
[2] натереть на терке: https://irigen.ru/arxiv/kak-sdelat-pyure-iz-pomidorov-na-terke/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/ovoshhnoe-ragu-s-kuricej-2/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/ovoshhnoe-ragu-s-pryanoj-kuricej-na-skovorode/
[5] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/ragu-s-indejkoj-v-multivarke/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.