^[1]

Творожные рогалики Сахарные

Вкусные творожные рогалики из очень простых ингредиентов. В тесте нет сахара и яиц.

Ингредиенты:

(на 1 противень)

• 200 г творога;
• 100 г сливочного масла;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• щепотка соли;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 160 г муки;
• 100 г сахара для посыпки.

Приготовление творожных рогаликов Сахарных

Творог растереть со сливочным маслом и ванильным сахаром.

Муку просеять с разрыхлителем.

Добавить муку в творожную смесь. Тщательно перемешать и замесить крутое тесто. Разделить тесто на 2 части. Поместить тесто в холод на полчаса.

Выложить тесто на доску, посыпанную мукой.

Каждую часть теста раскатать в тонкий блинчик. Обильно посыпать сахаром и прокатать скалкой, чтобы сахар вмялся в тесто. Разделить блинчик на 8-12 секторов. Свернуть сектора в рулетики, начиная с широкой части.

^[1]

Приготовление рогаликов

Выпекать до подрумянивания при температуре 180 градусов Цельсия примерно 15 минут. Готовые остывшие рогалики можно посыпать сахарной пудрой.

^[1]

Рогалики после выпечки

^[1]

Рогалики творожные

Примечание. Можно приготовить рогалики с начинкой. Начинку можно использовать любую: вареное сгущенное молоко, густое повидло, шоколад, орехи или сухофрукты. Для рогаликов со сладкими начинками можно не использовать сахар.

Подобные рецепты:

[2] Творожные рогалики с марципаном

[3] Рулетики из теста на растительном масле

[4] Творожные рогалики с начинкой