- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Творожная лепешка

Posted By irigen On 20.01.2019 @ 16:37 In - несладкая,Выпечка | No Comments

творожная лепешка [1]

Творожная лепешка

Вкусная лепешка из творожного теста с добавлением тертого сыра. Вкусна и в тёплом, и в холодном виде, со сметаной и просто так.

Ингредиенты для теста:

  • 1 яйцо;
  • 260 г мягкого творога;
  • 200 мл молока;
  • половина чайной ложки соды;
  • половина чайной ложки соли;
  • 60 г сыра;
  • 160 г (1 стакан) муки.

Приготовление творожной лепешки

Яйцо размешать с творогом, солью и содой. Добавить молоко. Часть молока можно заменить сметаной или любым кисломолочным продуктом. Затем добавить тертый сыр и просеянную муку. Тщательно перемешать. Тесто по густоте как на оладьи.

тесто для лепешки [1]

Тесто для лепешки

Сковороду смазать растительным маслом и нагреть. Выложить тесто на сковороду. Закрыть сковороду крышкой. Обжарить на небольшом огне лепешку сначала с одной стороны. Когда на верхней поверхности лепешки появятся «дырочки», ее нужно с помощью широкой лопатки передвинуть со сковороды на доску.

как перевернуть лепешку [1]

Как перевернуть лепешку

Доску с лепешкой накрыть сковородой и перевернуть, чтобы лепешка оказалась в сковороде. Обжарить лепешку с другой стороны.

Подобные рецепты:

сырная лепешка комби [2]

Сырная лепешка Комби

лепешка из дрожжевого теста с сыром [3]

Лепешка из дрожжевого теста с сыром

Плацинды с сыром и зеленью [4]

Плацинды с сыром и зеленью


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnaya-lepeshka/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/tvorozhnaya-lepeshka/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/syrnaya-lepeshka-kombi/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/lepeshka-iz-drozhzhevogo-testa-s-syrom/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/placindy-s-syrom-i-zelenyu/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.