https://irigen.ru/culinary/baking/pryanichki-na-varenoj-sgushhenke/#utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pryanichki-na-varenoj-sgushhenke Кулинария - разнообразная и увлекательная Sat, 16 May 2026 17:14:11 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.9 https://irigen.ru/culinary/baking/pryanichki-na-varenoj-sgushhenke/#comment-91512 Thu, 01 Dec 2016 23:31:04 +0000 http://irigen.ru/?p=15455#comment-91512 Спасибо,Ира,за такие дельные советы.Думаю вы правы на счет вареной сгущенки.Я использовала покупную.Теперь буду варить сгущенку сама.Я стараюсь покупать Рогачевскую.Но теперь буду еще искать сгущенное молоко производителей,которых вы советуете.

]]> https://irigen.ru/culinary/baking/pryanichki-na-varenoj-sgushhenke/#comment-91505 Thu, 01 Dec 2016 18:15:53 +0000 http://irigen.ru/?p=15455#comment-91505 Марина, у меня тесто было крутое. Возможно, это зависит от густоты сгущенного молока. Я не использую покупную вареную сгущенку, варю сама. Не из всякого молока получается хорошее вареное. Методом проб я для себя определила марки сгущенного молока, которые дают хороший результат: http://irigen.ru/arxiv/kak-svarit-sgushhennoe-moloko/
Вы правильно сделали, смочив руки водой. Можно было смазать руки маслом. Я думаю, что и в холодильник можно было поставить тесто. Рада, что у Вас все получилось и прянички понравились.

]]> https://irigen.ru/culinary/baking/pryanichki-na-varenoj-sgushhenke/#comment-91496 Thu, 01 Dec 2016 12:25:38 +0000 http://irigen.ru/?p=15455#comment-91496 Прянички получились очень вкусные.Внутри они очень мягкие,а сверху румяная корочка.Правда тесто у меня получилось липнущее к рукам.Пришлось руки смачивать водой, чтоб накатать шарики.Все,Ира,делала строго по вашему рецепту.Я думаю,может тесто нужно было какое-то время подержать в холодильнике?Но несмотря ни на что,прянички получились просто отличные.Спасибо ,Ира,за рецепт.

]]>