^[1]

Постные кексики на манке

Постные шоколадные кексики из теста на манке. Рецепт и приготовление очень простые, а кексики получаются очень вкусные.

Ингредиенты для теста:

(на 6 кексиков)

• половина стакана манки;
• половина стакана (125 мл) воды;
• половина стакана сахара;< li>
• 50 мл растительного масла;
• 1 столовая ложка (с верхом) какао;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• щепотка соли;
• половина стакана муки.

Приготовление постных кексиков на манке

Манку залить холодной водой и оставить на 20-30 минут для разбухания.

Когда манка разбухнет, добавить сахар и растительное масло. Перемешать смесь.

Муку просеять с разрыхлителем, солью и какао. Добавить в приготовленную жидкую смесь и перемешать ложкой.

Формочки для кексиков смазать маслом с помощью кисточки. Выложить ложкой тесто в формочки, заполняя их на 3/4 объема.

^[1]

Кексики перед выпечкой

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 15-18 минут.

^[1]

Кексики после выпечки

Дать кексикам остыть в формочках и затем аккуратно извлечь их. Остывшие кексики можно украсить или посыпать сахарной пудрой.

Подобные рецепты:

[2] Кексики на кефире

[3] Постные ананасовые кексики

[4] Постные тыквенные кексики