^[1]

Постная медовая коврижка

Вкусная и ароматная постная коврижка.

Для разъемной формы 24 см в диаметре.

Ингредиенты для теста:

• 1 стакан сахара;
• 1 стакан воды;
• 0,5 стакана растительного масла;
• 2 столовых ложки меда;
• 2 столовых ложки какао;
• 0,5 чайных ложки корицы;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 2 стакана муки.

Ингредиенты для начинки:

• 0,5 стакана изюма;
• 0,5 стакана грецких орехов.

Приготовление постной медовой коврижки

В кастрюльку насыпать сахар, влить воду и растительное масло. Немного нагреть и добавить мед. Размешать до полного растворения сахара и меда.

Добавить корицу и какао, хорошо перемешать. Всыпать вымытый изюм и нарезанные орехи.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить в приготовленную смесь. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Дно формы выстелить пекарской бумагой. Смазать маслом бумагу и бортики формы. Выложить тесто в форму и разровнять его ложкой.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут.

^[2]

Коврижка постная медовая

Подобные рецепты:

[3] Постная апельсиновая коврижка

[4] Постная клюквенная коврижка

[5] Постная коврижка с сухофруктами