Пирог творожный с ягодами в мультиварке

29 Июн 2020, Автор: irigen
пирог творожный с ягодами в мультиварке

Пирог творожный с ягодами в мультиварке

Сочный и ароматный пирог с нежной творожной начинкой, клубникой и голубикой. Пирог приготовила в мультиварке Панасоник с объемом чаши 2,5 л.

Ингредиенты для теста:

(для формы диаметром 16-18 см)

  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г сахара;
  • 1 яйцо;
  • 50 г сметаны;
  • щепотка соли;
  • половина чайной ложки разрыхлителя;
  • 180-200 г муки.

Ингредиенты для начинки:

  • 200 г творога;
  • 50 г сахарной пудры или сахара;
  • 100 г сметаны;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • 2 яйца;
  • 2 чайные ложки рисовой муки;
  • ягоды.

Приготовление пирога творожного с ягодами в мультиварке

Приготовить тесто. Растереть размягченное масло с сахаром.
Добавить сметану, яйцо, соль и тщательно перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить в приготовленную смесь и замесить тесто. Тесто получается мягкое, податливое, не липнущее к рукам.

Дно чаши мультиварки выстелить пекарской бумагой. Руками равномерно распределить тесто по дну чаши и бортикам. Сделать на тесте проколы вилкой. Пока готовится начинка, поставить чашу с тестом в холодильник.

Приготовить начинку. Творог протереть через сито или пробить блендером. Смешать творог, сахарную пудру, ванильный сахар, сметану и яйца. Добавить рисовую муку и взбить венчиком до однородного состояния.

Вынуть чашу с тестом из холодильника. Выложить на тесто творожную начинку.

На творожную начинку выложить ягоды. Слегка посыпать ягоды сахаром.

пирог перед выпечкой

Пирог перед выпечкой

Выпекать пирог в мультиварке в режиме «Выпечка» 65 минут.

После окончания режима «Выпечка» мультиварку отключить. Крышку не открывать. Оставить пирог в мультиварке еще на 30 минут при закрытой крышке. Затем крышку открыть и вынуть пирог из чаши при помощи контейнера для варки на пару. Для этого вложить контейнер в чашу и перевернуть чашу вверх дном. Убрать чашу, а пирог оставить для остывания на контейнере.

пирог творожный с ягодами

Пирог творожный с ягодами

Подобные рецепты:

творожная запеканка с ягодами в мультиварке

Творожная запеканка с ягодами в мультиварке

шарлотка яблочная в мультиварке фото

Шарлотка яблочная в мультиварке

Универсальный пирог с ягодами

Универсальный пирог с ягодами

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.18MB | MySQL:35 | 0,330sec