- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Пирог с персиками и заливкой

Posted By irigen On 16.09.2022 @ 09:00 In - пироги,Выпечка | No Comments

пирог с персиками и заливкой [1]

Пирог с персиками и заливкой

Очень вкусный и нежный пирог с кусочками персиков и заливкой.

Ингредиенты для теста:

(для формы диаметром 22-24 см)

  • 150 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 3 яйца;
  • треть чайной ложки соли;
  • половина чайной ложки разрыхлителя;
  • 150 г муки;
  • 2 персика.

Ингредиенты для заливки:

  • 1 яйцо;
  • 50 г сахара;
  • 100 мл молока.

Приготовление пирога с персиками и заливкой

Персики нарезать небольшими кусочками.

Растереть сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавить по одному яйца, взбивая после каждого добавления.

Муку просеять с разрыхлителем.

Добавить просеянную муку в приготовленную смесь и перемешать до получения однородного теста.

На дно разъемной формы уложить бумагу для выпечки. Смазать бумагу и бока формы сливочным или растительным маслом. Выложить тесто в форму, разровнять его.

Кусочки персика выложить на тесто, слегка вдавливая их.

пирог перед выпечкой [1]

Пирог перед выпечкой

Поставить форму в духовку и выпекать 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия.

В это время взбить яйцо с сахаром, добавить молоко и перемешать.

Вынуть пирог из духовки. На горячий пирог вылить заливку. Поставить пирог в духовку и выпекать еще 15 минут.

пирог с персиками и заливкой [1]

Пирог с персиками и заливкой

Этот пирог можно сделать не только с персиками, но и с другими фруктами или ягодами.

Подобные рецепты:

пирог с персиками [2]

Пирог с персиками

пирог с персиками нежный [3]

Пирог с персиками Нежный

манник с персиками [4]

Манник с персиками


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-persikami-i-zalivkoj/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-persikami-i-zalivkoj/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-persikami/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-persikami-nezhnyj/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/mannik-s-persikami/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.