^[1]

Пирог с конфетами

Если после новогодних праздников остались не съеденными конфеты из подарков, то можно испечь вкусный пирог с конфетами.

Ингредиенты для теста:

(для формы диаметром 24-26 см)

• 4 яйца;
• 220 г сахара;
• 100 г сливочного масла;
• 150 мл сметаны;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 240 г муки;
• 100-150 г шоколадных конфет;

Приготовление пирога с конфетами

Шоколадные конфеты нарезать кусочками, сложить в мисочку и всыпать чайную ложку муки. Перемешать, чтобы кусочки конфет не слипались.

^[1]

Подготовка конфет

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую пену. Добавить размягченное сливочное масло и сметану. Слегка перемешать блендером на низкой скорости.

Муку просеять с разрыхлителем, добавить в приготовленную смесь и слегка взбить блендером на низкой скорости до однородности. Добавить конфеты и аккуратно перемешать тесто ложкой.

Дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки. Слегка смазать бумагу и бока формы маслом. Выложить тесто в форму и разровнять его.

^[1]

Пирог перед выпечкой

Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 35 минут.

Вынуть пирог из духовки. Дать пирогу слегка остыть в форме, затем переложить на блюдо. Можно посыпать остывший пирог сахарной пудрой.

Этот пирог можно испечь не только с конфетами, но и с кусочками шоколада, цукатами, орехами или ягодами.

Подобные рецепты:

[2] Пирог с черникой из воздушного теста

[3] Пирог из булочек с конфетами

[4] Торт из конфет