Пирог с конфетами
16 Янв 2020, Автор: irigen
Пирог с конфетами
Если после новогодних праздников остались не съеденными конфеты из подарков, то можно испечь вкусный пирог с конфетами.
Ингредиенты для теста:
(для формы диаметром 24-26 см)
- 4 яйца;
- 220 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 150 мл сметаны;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 2 чайные ложки разрыхлителя;
- 240 г муки;
- 100-150 г шоколадных конфет;
Приготовление пирога с конфетами
Шоколадные конфеты нарезать кусочками, сложить в мисочку и всыпать чайную ложку муки. Перемешать, чтобы кусочки конфет не слипались.
Подготовка конфет
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную светлую пену. Добавить размягченное сливочное масло и сметану. Слегка перемешать блендером на низкой скорости.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить в приготовленную смесь и слегка взбить блендером на низкой скорости до однородности. Добавить конфеты и аккуратно перемешать тесто ложкой.
Дно разъемной формы застелить бумагой для выпечки. Слегка смазать бумагу и бока формы маслом. Выложить тесто в форму и разровнять его.
Пирог перед выпечкой
Выпекать в духовке при 180 градусах Цельсия примерно 35 минут.
Вынуть пирог из духовки. Дать пирогу слегка остыть в форме, затем переложить на блюдо. Можно посыпать остывший пирог сахарной пудрой.
Этот пирог можно испечь не только с конфетами, но и с кусочками шоколада, цукатами, орехами или ягодами.
Подобные рецепты:
 Пирог с черникой из воздушного теста |
 Пирог из булочек с конфетами |
 Торт из конфет |
Версия для печати