- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Пирог с капустой на майонезе
Posted By irigen On 05.03.2013 @ 10:15 In - несладкая,- пироги,Выпечка | 20 Comments
Приготовить начинку для пирога. Мелко нарезанный лук слегка обжарить на растительном масле. Добавить мелко нашинкованную свежую капусту и на медленном огне обжарить до полуготовности. Начинку остудить. В остывшую капусту добавить сырое взбитое яйцо и мелко нарезанную зелень.
Приготовить тесто. Яйца слегка взбить блендером с сахаром и солью. Добавить кефир и соду. Затем добавить майонез. Перемешать ложкой до получения однородной смеси. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
Подготовить форму для выпечки. Дно застелить бумагой для выпечки. Смазать бумагу и бока формы маслом. Вылить чуть более половины теста на дно формы.
На него аккуратно выложить ровным слоем начинку.
На начинку вылить остальное тесто и разровнять его ложкой.
Поставить пирог в духовку, нагретую до 180 градусов Цельсия, и выпекать примерно 50 минут. Горячий пирог после выпечки смазать сверху сливочным маслом.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-kapustoj-na-majoneze/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-kapustoj-na-majoneze/
[2] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/03/пирог-с-капустой-на-майонезе-2.jpg
[3] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/03/пирог-с-капустой-на-майонезе-3.jpg
[4] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/03/пирог-с-капустой-на-майонезе-1.jpg
[5] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/03/пирог-с-капустой-на-майонезе-4.jpg
[6] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/03/пирог-с-капустой-на-майонезе-5.jpg
[7] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/03/пирог-с-капустой-на-майонезе-6.jpg
[8] Image: https://irigen.ru/wp-content/uploads/2013/03/пирог-с-капустой-на-майонезе-7.jpg
[9] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/nalivnoj-pirog-s-kapustoj-bez-masla/
[10] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/nalivnoj-pirog-s-kapustoj/
[11] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pirog-s-kapustoj/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.