Красна изба пирогами

Пицца с колбасой и бананом

Эта пицца — на любителя, так как бананы придают начинке чуть сладковатый вкус.

Ингредиенты для начинки:

• 150 г колбасы или бекона;
• 2 свежих помидора;
• 1 яйцо;
• 1 банан;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• приправа для пиццы;
• 100 г сыра;
• зелень.

Приготовление пиццы с колбасой и бананом

Приготовить тесто для пиццы на воде.

Когда тесто для пиццы подойдет, выложить его на смазанный маслом противень. Руками распластать тесто и растянуть в лепешку диаметром 26-28 мм и толщиной примерно 6-7 мм.

Яйцо разбить в чашку и взбить вилкой. Слегка смазать поверхность и ободок пиццы взбитым яйцом.

Распределить тонким слоем по поверхности теста нарезанные тонкими пластинками помидоры, чуть посолить их. Поверх помидоров уложить нарезанную колбасу или бекон. Банан нарезать тонкими кружочками и уложить поверх колбасы. Посыпать пряностями для пиццы. Тонкой струйкой полить оставшимся яйцом. Нанести по поверхности начинки тонкую сеточку из кетчупа. Посыпать мелко нарезанной зеленью и тертым сыром.

Дать пицце расстояться 10-15 минут и выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия до подрумянивания теста.

Подобные рецепты:

Пицца с кабачковой икрой

Пицца Сырный край

Полезная пицца из теста с цельнозерновой мукой

Версия для печати