Печенье Улитки
02 Сен 2022, Автор: irigen
Печенье Улитки
Вкусное рассыпчатое печенье в виде улиток из очень простых продуктов.
Ингредиенты для теста:
(на 1 противень)
- 150 мл кефира;
- 50 г сахара;
- 1 яйцо;
- 70 г растительного масла;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 340 г муки;
- 10 г сливочного масла для смазки;
- 2 столовые ложки сахара для посыпки.
Приготовление печенья Улитки
Муку просеять с разрыхлителем.
Смешать кефир с сахаром, ванильным сахаром, солью, яйцом и растительным маслом. Взбить смесь венчиком и всыпать муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто разделить на 16 кусочков. Каждый кусочек округлить и раскатать в тонкий округлый пласт. Слегка смазать кисточкой растопленным сливочным маслом и посыпать щепоткой сахара. Свернуть трубочкой. Прокатать трубочку руками, чтобы она удлинилась. Свернуть трубочку улиткой и защепить конец.
Приготовление печенья
Обмакнуть улитку в сахар и выложить на противень.
Печенье Улитки перед выпечкой
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 20 минут.
Подобные рецепты:
 Печенье на кефире |
 Печенье на кефире с цукатами |
 Печенье кокосовое на кефире |
Версия для печати