^[1]

Печенье шоколадное отсадное

Очень вкусное и ароматное шоколадное печенье, отсаженное на противень из кондитерского мешка.

Ингредиенты:

(на 1 противень или 28 штук)

• 80 г сливочного масла;
• 100 г сахара;
• 1 чайная ложка ванильного сахара;
• 1 яйцо (С0);
• 60 мл молока;
• 140 г муки;
• 30 г какао;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление отсадного шоколадного печенья

Сливочное масло комнатной температуры тщательно перемешать с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить яйцо и перемешать венчиком до однородности. Добавить молоко и перемешать.

Муку просеять с какао, разрыхлителем и солью. Всыпать в приготовленную смесь и замесить тесто. Тесто получается липкое.

Выложить тесто в кондитерский мешок.

Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым листом.

Выдавить на противень круглое печенье из кондитерского мешка.

Мокрой рукой пригладить выпуклости на печенье.

Выпекать в духовке при температуре 175 градусов Цельсия примерно 10 минут.

^[2]

Печенье после выпечки

Подобные рецепты:

[3] Печенье шоколадное

[4] Печенье Кофейные зерна

[5] Печенье Сабле шоколадное