^[1]

Печенье шоколадно-медовое с трещинками

Очень вкусное, ароматное и красивое шоколадное печенье

Ингредиенты для теста:

(на один противень)

• 210 г пшеничной муки;
• 50 г какао;
• половина чайной ложки соли;
• половина чайной ложки соды;
• 75 г сливочного масла;
• 160 г сахара;
• 1 яйцо;
• 80 г меда;
• половина чайной ложки уксуса.

Приготовление печенья шоколадно-медового с трещинками

Просеять пшеничную муку с какао, солью и содой.

Сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, распущенный мед и уксус.

Всыпать смесь сухих продуктов и замесить тесто.

Положить тесто в холод на 1 час.

Разделить тесто на 20 кусочков (примерно по 30 г). Скатать шарики.

Просеять в блюдце сахарную пудру. Обмакнуть шарики в сахарную пудру и слегка приплюснуть их пальцами. Перенести печенье присыпанной стороной вверх на противень, застеленный бумагой для выпечки.

^[1]

Приготовление печенья

Выпекать в духовке при температуре 170 градусов Цельсия примерно 15 минут.

Подобные рецепты:

[2] Печенье Пасхальные гнезда

[3] Печенье песочное с сердечками

[4] Печенье Шишки