- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Печенье песочное с клюквой
Posted By irigen On 20.02.2022 @ 11:52 In - печенье,Выпечка,Новый год и Рождество | No Comments
Рассыпчатое и ароматное песочное печенье с вяленой клюквой и апельсиновой цедрой.
Клюкву смешать с 2-мя столовыми ложками сахара (из общего количества) и слегка измельчить в блендере.
Высыпать в чашу комбайна муку, добавить нарезанное кусочками охлажденное сливочное масло. Ножевой насадкой сделать мелкую крошку. Затем добавить измельченную клюкву, цедру, оставшийся сахар, соль и желток. Прокрутить, пока тесто не начнет сбиваться в комок. Возможно, потребуется добавить 1-2 чайные ложки сливок (любой жирности).
Скатать из теста колбаску, завернуть в пленку и положить в морозилку на 20 минут.
Вынуть тесто из холодильника. Разрезать колбаску фигурным или обычным ножом на ломтики толщиной примерно 8 мм. Уложить печенье на противень на бумагу для выпечки или тефлоновый лист.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия примерно 12 минут.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-pesochnoe-s-klyukvoj/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-pesochnoe-s-klyukvoj/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-araxisovoe-s-klyukvoj/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-pesochno-mindalnoe/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/pechene-na-smetane-s-shokoladom-i-orexami/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.