Печенье на сметане с шоколадом и орехами
21 Янв 2020, Автор: irigenБыстрое в приготовлении вкусное печенье на сметане с кусочками шоколада и орехами.
Ингредиенты:
(на 2 противня)
- 1 яйцо;
- 120 г сахара;
- 160 г сметаны;
- 80 г маргарина или сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 300 г муки;
- 50 г шоколада;
- 50 г орехов.
Приготовление печенья на сметане с шоколадом и орехами
Орехи и шоколад нарезать на мелкие кусочки. Муку просеять с разрыхлителем.
Растереть яйцо с сахаром, добавить сметану и соль. Перемешать и добавить растопленное масло или маргарин. Хорошо перемешать и всыпать половину просеянной муки. Затем добавить кусочки шоколада и орехов, перемешать и всыпать остальную муку. Тесто должно получиться вязкое, слегка липнущее к рукам.
Отделить кусочки теста и скатать мокрыми руками шарики величиной с грецкий орех.
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут до подрумянивания.